кулинарное свидание

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ

Программа №1
✓ Паста Карбонара
✓ Салат Цезарь с куриным филе и классическим соусом
✓ Шоколадный фондан с ванильным мороженым

Программа №2
✓ Ризотто с белыми грибами и рукколой
✓ Салат Нисуаз с тунцом, панированным в кунжуте
✓ Капкейк с малиной и апельсиновым кремчизом

Программа №3
✓ Лазанья
✓ Салат с грушей, горгонзолой и медово-бальзамической заправкой
✓ Тирамису

АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ

Программа №1
✓ Бургер с говядиной и луковым мармеладом с самодельным соусом барбекю
✓ Картофель айдахо
✓ Яблоки, запеченные с творогом и клюквой

Программа №2
✓ Стейк из мраморной говядины с киноа и соусом Рэд Вайн
✓ Сочный овощной салат с яйцом пашот
✓ Яблочный пирог на слоеном тесте с карамельным сиропом и мороженым

Программа №3 (Гавайи)
✓ Поке с тунцом в кунжутном соусе
✓ Шашлычки из тигровых креветок c печеными ананасами
✓ Кокосовый пудинг Хаупия со ягодами и фруктами

ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ

Франция
✓ Стейк из лосося со сливочным соусом из лука порей и кускусом с паприкой
✓ Цитрусовый салат с сочными листьями и кунжутной заправкой
✓ Груши, сваренные в глинтвейне и запеченные в слоеном тесте

Испания
✓ Паэлья с морепродуктами и цыпленком
✓ Холодный суп гаспачо и оливковый тапенад с жареной тортильей
✓ Сангрия

Греция
✓ Дорада с соусом Путанеска и булгуром
✓ Салат из стручковой фасоли с оливками и вялеными томатами
✓ Милфей со сливочным кремом и ягодами

ПАНАЗИАТСКАЯ КУХНЯ

Таиланд
✓ Том ям с креветками
✓ Зеленый карри из цыпленка с мини-кукурузой
✓ Бананы темпура с мороженым и глазированным арахисом

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

Программа №1
✓ Хинкали
✓ Пхали из зеленой фасоли и грецкого ореха
✓ Пеламуши на виноградном соке

Программа №2
✓ Хачапури по-аджарски
✓ Оджахури с соусом сацебели
✓ Сациви