Кондитерский 2-дневный мастер-класс «Муссовые десерты»

7500,00
★ Для взрослых и детей с 12 лет

Кондитерский 2-дневный мастер-класс. Учимся готовить бисквиты, начинки, муссы, хрустящие слои, глазурь и велюр.

Когда:
17 и 18 мая с 10 до 13:00

Программа:
  1. торт «Ирис»: сабле бретон с апельсином, апельсиновая карамель, мусс на карамельном шоколаде, зеркальная глазурь;
  2. торт «Свежесть»: бисквит с лаймом, хрустящий слой с клубникой, конфи с клубникой, мусс с пюре лайма и мятой, велюр;
  3. пирожное «Экзотик»: бисквит с кокосом, начинка манго/маракуйя, мусс с кокосом, хрустящий слой с манго;
  4. пирожное «Орешек»: бисквит с кедровым орехом, хрустящий слой с фундуком, мусс с бергамотом, крем-брюле карамельное, зеркальная глазурь.

Что входит:
✓ Кулинарный мастер-класс от шефа
✓ Продукты для МК
✓ Фартуки и колпаки (на время мероприятия)
✓ Дегустация приготовленных блюд
✓ Напитки (чай, кофе и вода)

Место в группе гарантируется при 100% предоплаты. После оформления, мы свяжемся с вами для подтверждения брони и расскажем, как оплатить участие.
Посмотрите и другие мастер-классы